Pour cette rubrique, Christine McAvoy, photographe/fanatique de bonnes bouffes, invite des personnes de son entourage au restaurant de leur choix pour tester le restaurant, et faire une rapide interview.
Le tout est sponsorisé par les restaurants eux-même car Christine est chargée de leur faire une bonne pub sur VIA après-coup.
Lorsqu'elle m'a proposé de participer à "Dinner with…" et de choisir un restaurant, j'ai immédiatement pensé à "West".
C'est un restaurant qui se situe au coin de notre rue (Granville & 13th), mais où Mélanie et moi ne sommes pas encore allés. En partie à cause du prix astronomique du menu gastronomique. (difficile de faire moins de 150$ par personne si on fait les choses bien comme il faut…)
Bref, après environ 8 plats, un cocktail, 6 verres de vin (le serveur choisissait lui même le vin en fonction de nos plats), un dessert, un digestif et un café (avec petits chocolats) et 5 heures passées à table, nous sommes sortis satisfaits. ("That's how it's done!!!" comme on dit ici.)
Je vous invite à aller voir le détail en images ainsi que le récit de Christine et mon interview en cliquant sur la photo ci-dessous.
Ca a juste l'air...renversant. Par contre il faut être dans un "bon mois" pour se l'offrir...il me faudra attendre un peu !
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